Procesul de preparare a cidrului incepe cu sortarea fructelor. Acestea vor fi ulterior spalate inainte de a demara restul lucrarilor. In cazul in care nu ai reusit sa selectezi doar fructe sanatoase, cele care au mici defecte, cum ar fi parti batute, trebuie curatate de partile respective folosind un cutit inoxidabil. Cidru de mere - rețeta simplă. Mod de preparare Pntru început se pune într-un vas de dimensiuni mai mari merele, portocala, condimentele și zahărul brun. Se adaugă apă din belșug, astfel încât ingredientele să fie acoperite cu cel puțin doi centimetri. Apoi se pune totul la fiert. Rețetă de Cidru de Mere Ingrediente: • 10 mere • o cană de zahăr • 4 linguri de ienibahar • 4 batoane de scorțișoară • câteva cuișoare. Mod de preparare: Se spală merele și se pun pe un șervețel la uscat, apoi se taie în sferturi și se așează într-un vas cu apă, cât să le acopere. cidru de mere. si cantitati pentru 6 portii: 400 g sunca de pui; 3 mere; 100 ml cidru (vin din creata; 2 andive; 2 linguri otet de mere; 2 lingurite miere; sare; piper. Mod si se pun la racit. 2. Merele se curata, se scoate casa care se stinge totul cu cidru si se mai tine pe -un bol, se amesteca otetul de mere, cidrul din Rețetă de cidru de mere În cazul în care vrei să prepari cidru de mere acasă, rețeta e foarte simplă. În felul ăsta îți pui la bătaie și calitățile de mixolog și ți-l pregătești după gust. Iată de ce ingrediente ai nevoie și ce pași trebuie să urmezi ca să pregătești cidru de mere de casă: 5 kg de mere aproximativ jumătate de kilogram de zahăr - cidrul brut, spumos, cu ceva dulceata se bea foarte rece, mai ales in compania celebrelor clatite bretone; - cidrul dulce, foarte spumos, este dedicat desertului; nu depaseste 3% alcool. Retete similare Friptura de vita la cuptor cu cartofi dulci Mamaliga cu afumatura si branza Ghebe murate Mancare de urzici 3 0 0 0 FCiG. Cidru de mere din: mere ionatane, drojdie uscata, zahar brun, suc de mere. Ingrediente: 15 kg mere ionatane; un pliculet drojdie uscata de 7 g; un kg zahar brun; 200 ml suc proaspat de mere Mod de preparare: Rețetă de Cidru de Mere Ingrediente: • 10 mere • o cană de zahăr • 4 linguri de ienibahar • 4 batoane de scorțișoară • câteva cuișoare. Mod de preparare: Se spală merele și se pun pe un șervețel la uscat, apoi se taie în sferturi și se așează într-un vas cu apă, cât să le acopere. - cidrul brut, spumos, cu ceva dulceata se bea foarte rece, mai ales in compania celebrelor clatite bretone; - cidrul dulce, foarte spumos, este dedicat desertului; nu depaseste 3% alcool. Retete similare Friptura de vita la cuptor cu cartofi dulci Mamaliga cu afumatura si branza Ghebe murate Mancare de urzici 3 0 0 0 Cidru de mere - rețeta simplă. Mod de preparare Pntru început se pune într-un vas de dimensiuni mai mari merele, portocala, condimentele și zahărul brun. Se adaugă apă din belșug, astfel încât ingredientele să fie acoperite cu cel puțin doi centimetri. Apoi se pune totul la fiert. Dar există rețete pentru cidru de mere la domiciliu fără a adăuga neapărat zahăr. Procesul de fermentare în acest caz este întârziat pentru câteva zile. Mărgarea gătită este plasată la timp sub sigiliul de apă. După ce gazul nu mai emit, cidrul finit este filtrat și trimis pentru îmbătrânire într-un loc răcoros, sigilat

reteta cidru de mere