Ideala pentru a taia produse de cofetarie, patiserie si. deserturi semi-dezghetate. Greutate echipament: 20 kg. Chitara simpla pentru taiere, distanta intre fire 37.5 / 30 / 22.5 mm. 13.BASE.TELAI. Dimensiuni baza chitara (cm): 36*36. 3 rame cu distanta intre fire: 37.5 - 30 - 22.5 mm. Chitara simpla. Baza chitarei este realizata din aluminiu Te-ar mai putea interesa: dulceata din corcoduse, prajituri de revelion, prajitura rafaelo din lapte praf, crema de menta pentru prajituri, sosuri pentru spaghete din bulion, prajituri, vin din fructe de soc, retete de prajituri simple si rapide fara coacere, retete de prajituri simple si rapide, prajituri simple fara oua si fara lapte Chocolat. 1Theo, un mare maestru cofetar belgian si-a creat in Bucuresti propria cofetarie-cafenea - Chocolat. Preturile sunt mai putin de cofetarie si mai mult de cafenea - adica mari, intre 6 si 10 lei. Produsele sunt 100% naturale, unele cu un gust, ceva mai sofisticat, de prajitura facuta in casa, altele cu gust rafinat. Prajituri de casa: Tort diplomat cu fructe Reteta de la gaby_gabytza Ingrediente Tort diplomat cu fructe blat 3 galbenusuri 60 ml apa calda 100 g zahar 2 linguri cacao 7linguri faina 1 praf de sare 1/2 praf de copt coaja de lamaie crema 400 ml lapte 4 oua 1 plic gelatina 2 linguri amidon zeama de la 1 lamaie 100 g zahar fructe 500 ml frisca decor Ee3e2. Anii 1980 4/6 1980 - prajitura cu jeleu de capsuni - Dintr-un blat de cacao, crema de vanilie si jeleu de capsuni deasupra rezulta o combinatie rafinata, aromata si apetisanta. Nici prea dulce, nici prea acrisoara, in niciun caz amara, aceasta te va cuceri de la prima gura. Vezi reteta aici. 125 g fondant alb de cofetărie 125 g unt gras 82%, la temperatura camerei 25 g unt topit 15 g cacao neagră pudră ½ plic zahar vanilat 4 g rom superior (o linguriță) sau câteva picaturi de esență Crema verde de unt cu fistic - 400 g (din care 100 g pentru decor) 250 g fondant alb de cofetărie 160 g unt gras cu 82% (moale, la temperatura camerei) Seteaza Aceste retete de prajituri de cofetarie sunt cele care se faceau in cofetariile cu traditie cu mult inainte de anii `90. L. 5155, 0735. Tort Krantz - ID 2608. Copiii mei prefera Tartele cu fructe, nuca Tort cu ciocolata si krantz Imi plac torturile de casa pentru ca nu sunt perfecte ca cele din cofetarie. Toate ingredientele folosite 10 g praf de copt Ingrediente pentru sirop: 200-250 g zahăr 50 g miere 500 ml apă 50 ml esenţă rom Ingrediente pentru glazură și decor: 250 g ciocolată cu 60% cacao 60 g unt cu minim 80% grasime 300 ml smântână din lapte pentru frişcă 50 g zahăr pudră Mod de preparare pentru blat: Preîncălzim cuptorul la 180 de grade Celsius. Pentru ca multe retete de acolo imi trezesc nostalgii si imi amintesc de bucuriile copilariei, mi-am propus sa le impartasesc cu voi. Retetele de aici sunt redate exact asa cum le-am scris la timpul lor, la sfarsitul anilor '80 si inceputul anilor '90. Mi-as dori ca unele dintre aceste retete sa capete din nou viata.

prajituri de cofetarie din anii 80